農曆新年倒數,餐飲集團年菜套組爭相出籠,業者觀察,今年假期長達9天,探親團聚需求高漲,因此瞄準不同家庭打造大中小套組,另因小家庭趨勢明顯,火鍋套組方便快速亦成為熱門選項,可單點的彈性年菜同樣吃香,今年業績有望增加20%。
王品集團今年推4人、6人及8人年菜組合,並新增蒜蓉龍蝦、鮑魚海味佛跳牆等經典辦桌料理,4大冷凍年菜套組預購價最低2899元起,4人小家庭推薦可選「五品福饌好年宴」,菜色囊括元氣人參燉雞湯、 東港櫻花蝦米糕、鮮蠔醬汁金目鱸魚、醬煨紅燒獅子頭及頂級桃木燻鴨胸;此外,集團也推「青花驕麻辣鍋套組」,除了品味得到椒香湯底,更有不少門店招牌菜可嘗,即日起至明年2月8日開放預購,早鳥優惠價最高現省2500元、再送北港武德宮過爐開運錢母,加入「王品瘋美食購物網」官方LINE帳號玩遊戲,還有機會免費帶走價值逾5000元的年菜。

饗賓集團旗下5大品牌推外帶年菜,涵蓋台式、川味、泰式三大料理,年菜售價自5188元至7288元不等,像是饗食天堂推出「開運迎春御饗」,擁有集結5款海陸珍味的珍饌極鮮五福海味、肥美紅蟳入料的富貴迎春紅蟳米糕等;為順應小家庭需求,果然匯開賣單品年菜,包括御品猴菇佛跳牆、金芋滿堂猴頭菇等;另開飯川食堂推出需提前預約的好料,像是適合冬季暖胃的醇香黑蒜土雞鍋等。

瓦城泰統集團旗下5大品牌推4至7人共享的外帶年菜套餐,其中瓦城、非常泰及LA VERY THAI的泰式年菜再次延續酸辣鮮明魅力,打造4至5人小團圓套餐4599元及6至7人團聚餐6599元,套餐內包綠咖哩椰汁雞、辣炒牛肉等經典菜色;時時香則走家常美味,囊括福運鮮蝦捲、吉時迎香興年魚等限定料理;現在用wa10 App下單,即可獲得總價值超過千元的「新春紅包禮」,包含388元餐廳饗宴回店禮3張、288元美式歡聚回店禮1張及100元泰系美味回店禮2張。
