紅棗蓮子銀耳湯是一款經濟實惠效果明顯的滋補甜品，特別適合女生喝。北方人稱為湯，南方人稱之為糖水，那我們平常在煮的過程中，是用冷水還是熱水呢？下面我們來介紹的具體的做法︰
1.準備材料︰枸杞，蓮子，紅棗，冰糖，銀耳
2.蓮子和銀耳冷水泡發1小時，這樣比較容易煮熟，蓮子芯較苦，不喜歡可以去掉蓮子芯
3.下冷水，先大火煮蓮子和銀耳20分鐘，後下冰糖，紅棗和枸杞，最後改小火慢炖40分鐘
4.這款簡單的廣東糖水就做好啦，清甜爽口，特別適合夏季飲用，放入冰箱冰凍一下，口感會更好
5.做法超級簡單，在家也可以煮，如果您也喜歡，那就一起來試試吧