海南風蘑菇雞粒飯
準備時間
10分鐘
煮食時間30分鐘
海南雞飯醬的另一種食法，醬料是一包裝，超市有售，不是盒裝那品牌啊。
| 材料 | |
|---|---|
| 海南雞飯醬 | 1 包 |
| 雞腿肉 | 1.5 件 |
| 啡蘑菇 | 1 適量 |
| 芫茜 | 1 適量 |
步驟
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用少許油炒香海南雞飯醬，加入雞肉略炒，再下蘑菇片炒幾下，盛起
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將米煮至滾起，用筷子攪拌一下，放上炒過的蘑菇雞肉，加蓋收細火煮15分鐘（P 牌電磁爐 2 號火），再焗15分鐘，食時加上芫茜
