《零失敗》韓式炆牛仔骨

準備時間15分鐘

煮食時間30分鐘

買好材料，30分鐘就可以做出韓式美食，點可以唔試呀

材料
牛仔骨	8 片
紅蘿蔔	1 個
洋蔥	1 個
韓式牛肉醃醬	1.5 湯匙(Tbsp)
麻油	1 g
韓式牛肉醃醬	1 湯匙(Tbsp)
生抽	1 湯匙(Tbsp)
雞湯	3 湯匙(Tbsp)
糖	1 茶匙(tsp)
豆粉	1 茶匙(tsp)

步驟

• 先用醃肉醬加麻油醃牛仔骨 10分鐘 蘿蔔切細件，1個洋蔥切開6-8分， 視乎洋蔥大細
  
• 先煎香牛仔骨，兩面金黃色， 只8成熟, 盛起，唔需要洗鑊
  
• 隨即加入蘿蔔洋蔥炒香， 炒至洋蔥軟身，加入【炆汁】，拌勻。牛仔骨回鍋，中火炆20-25分鐘便可。