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日式燒餅Okonomiyaki
![](https://www.dimcook.com/img/usr/314f/fb50a72f.jpg)
準備時間10分鐘
煮食時間10分鐘
用韓國醬料製的日式燒餅, 美味的煎餅上當然少不了炸豬排醬、沙律醬(美乃滋)和鏗魚乾, 味道與出街食的差不多! 分享以下食譜☐ https://www.facebook.com/kimchiemilycook http://wclemily0710.blogspot.kr/2015/11/blog-post.html
材料 | |
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Pancake粉 | 1 杯(cp) |
水 | 0.75 杯(cp) |
雞蛋 | 1 隻 |
韓國㴔汁 | 2 湯匙(Tbsp) |
耶菜 切絲 | 1 紥 |
葱 切粒 | 1 條 |
海鮮包的海鮮 | 0.5 碗 |
炸豬排醬 | 1 適量 |
沙律醬 | 1 適量 |
鏗魚乾 | 1 適量 |
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步驟
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製法:1.. Pancake粉、水、蛋和㴔汁混和拌勻2. 把已拌好的漿分成兩盤: 耶菜和葱與漿拌成一盤; 另海鮮與漿也拌成一盤
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3. 燒熱pan放油,中火放入耶菜及葱的漿,煎至半熟然後將海鮮漿也倒入均勻的鋪上
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4. 反轉另一面,煎至漿及海鮮至熟便可 (煎餅很吸油,中途如果太乾身,請再加適量的油否則很易燒焦)5. 完成上碟,放炸豬排醬、沙律醬(美乃滋)和最後放上鏗魚乾*單位:湯匙是韓國銀色長湯匙更多食譜:https://www.facebook.com/kimchiemilycookhttp://wclemily0710.blogspot.kr/2015/11/blog-post.html