紅豆沙湯圓

準備時間8小時

煮食時間2小時30分鐘

一家人要團團圓圓☐‍☐‍☐‍☐舅父我話最好梗係最好食湯圓啦☐再加綿綿嘅紅豆糖水，等大家甜甜蜜蜜☐->> https://www.facebook.com/goytonskitchen/photos/a.160469281301186/285456998802413 希望幫到你吧 ！

材料
紅豆	1 斤(kan)
靚果皮	1 塊
紅糖	1 適量
鹽	1 茶匙(tsp)
米	0.5 杯(cp)
寧波湯圓	1 盒
清水	10 斤(kan)

步驟

• 【煮食】 1)燒紅鑊落紅豆，用中火炒約10分鐘，盛起； 用清水洗乾淨紅豆同米後，用清水浸一晚(約8小時)
  
• 2)煲一煲清水，加入紅豆，米同果皮，用大火煲滾後轉用中火煲約2小時至紅豆煲開； 加入適量紅糖同鹽調味
  
• 3)煲一煲清水，加入湯圓，用中火煮至湯圓浮起； 將湯圓加入紅豆沙，完成！