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【健康小食】翠玉瓜煎餅
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準備時間5分鐘
煮食時間15分鐘
翠玉瓜營養豐富,加點變化做成煎餅,香脆可口,超美味!材料簡單,做小食或伴飯都超讚,小朋友都鍾意! 我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料 | |
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翠玉瓜 | 200 克(g) |
雞蛋 | 2 隻 |
蔥花 | 2 湯匙(Tbsp) |
中筋麵粉 | 3 湯匙(Tbsp) |
麻油 | 1 茶匙(tsp) |
鹽 | 1 茶匙(tsp) |
糖 | 1 茶匙(tsp) |
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步驟
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用刨將翠玉瓜刨絲,然後瀝乾水份
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將所有材料和調味料在碗內,拌勻
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燒熱鑊後下油,下麵糊,用中火煎至兩面金黃色即成!
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