土匪雞翼

準備時間35分鐘

煮食時間15分鐘

預早醃好放工回家放仕免油炸鍋，快靚正就有得食，味道唔錯。

材料
雞中翼	10 隻
黑芝麻	1 湯匙(Tbsp)
蒜茸	2 茶匙(tsp)
薑茸	2 茶匙(tsp)
鹽	0.5 茶匙(tsp)
糖	0.5 茶匙(tsp)
生抽	2 茶匙(tsp)
老抽	1 茶匙(tsp)
胡椒粉	1 撮
孜然粉	1.3 茶匙(tsp)
生粉	2 茶匙(tsp)
紹酒	1 茶匙(tsp)

步驟

• 雞翼洗淨抹乾
  
• 蒜頭及薑切茸
  
• 加入醃料及餘下材料拌勻醃半小時或以上 (今次醃過夜)
  
• 最後再加入黑芝麻
  
• Airfryer 180 度, 焗 15 分鐘。