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夜香花冬瓜粒湯
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準備時間10分鐘
煮食時間10分鐘
這天買了夏天獨有的夜香花,最簡單就是做滾湯 ~~
材料 | |
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冬瓜 | 1 個 |
免治豬肉 | 1 個 |
夜香花 | 1 個 |
薑片 | 1 個 |
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步驟
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冬瓜切粒,夜香花浸洗乾淨
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免治肉用生抽,糖,胡椒粉,粟粉,麻油調味
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煮滾水,下少許油,薑片和冬瓜粒煮滾
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倒入免治肉,用筷子攪勻,煮滾
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最後才放夜香花煮一下,不要加蓋,再自行調味