洛神花蛋糕
準備時間
20分鐘
煮食時間50分鐘
早前做了 兩樽洛神醬 試試用來做蛋糕 有小小"酸咪咪" 不太甜 合我個人口味
| 材料 | |
|---|---|
| 自發粉 | 100 g |
| 麵粉 | 50 g |
| 蛋 | 2 隻 |
| 糖 | 50 g |
| 牛油 | 20 g |
| 橄欖油 | 50 g |
| 牛奶 | 10 g |
| 洛神花醬 | 80 g |
步驟
-
做法簡單(先由室溫或熱水坐軟)糖和牛油、橄欖拌勻再加雞蛋拌勻成糊自發粉、麵粉過篩加落蛋糊輕手拌勻再加洛神花醬拌勻最後加奶拌勻麵糊放入容器預熱焗爐175度焗50分鍾(各人爐火不同，大家要留意)
