![](https://www.dimcook.com/img/icon/view-recipe/icon-recipe-ttl.png)
素雜菜湯
![](https://www.dimcook.com/img/usr/f359/97362379.jpg)
準備時間15分鐘
煮食時間1小時
其實呢個素雜菜湯我都成日煲架! 蕃茄、薯仔、甘筍和椰菜係必落嘅, 有時我仲會加埋南瓜、西芹和洋蔥添, 所以話煲雜菜湯, 真係妳想點煲都得架! 不過點煲都好, 都要加片薑落去一齊煲, 感覺冇咁寒涼呀!
材料 | |
---|---|
蕃茄 | 4 個 |
薯仔 | 2 個 |
甘筍 | 2 條 |
椰菜 | 0.5 個 |
薑 | 2 片 |
![](https://www.dimcook.com/img/icon/view-recipe/icon-4.png)
![](https://www.dimcook.com/img/decor/view-recipe/icon-steps.png)
步驟
-
將蕃茄洗淨切件;甘筍和薯仔去皮切件;椰菜切片;落少許油先炒香薑片和蕃茄後,加入薯仔、甘筍、椰菜和6碗熱水煮滾後,轉小火慢慢煲1小時後加鹽調味便成。詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2016/06/blog-post_3.html