小時候媽媽常魯豬腳，長大了為了延續這個味道，自己也動手做了～
味道跟媽媽差不多，開心～
#食譜傳情
預備食材
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豬腳丁 1000 克
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蔥 2 根
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薑片 少許
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胡椒粉 少許
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蘋果西打 330 ml
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冰糖 30 克
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米酒 50 cc
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醬油 150 cc
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開水 適量
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辣椒 1根(可不放)
步驟
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豬腳用開水尒燙後放入鍋中
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加入全部的調味料（醬油，蘋果西打，米酒及冰糖）
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放上蔥薑及辣椒
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水滾後，蓋上鍋蓋轉小火煮1個小時，再悶半小時，直到軟爛即可
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魯豬腳丁完成
