| 早餐少不了飲品，豆漿和牛奶就是最常見的早餐飲品，豆漿和牛奶都有豐富的蛋白質，都可以補充鈣質，這次介紹兩款早餐飲品，在牛奶的基礎上增加營養價值，給孩子補充營養，身體更棒，營養足上課精神集中，學習效果更好。
第一款火龍果奶昔，火龍果奶昔用了火龍果和牛奶，火龍果有紅肉和白肉兩種，我建議買紅肉火龍果，紅肉比白肉火龍果更清甜，紅肉火龍果含有花青素，花青素能抗氧化，火龍果含有豐富的植物性白蛋白，這是蔬果中很少有的，植物白蛋白有利于排出體內毒素。火龍果奶昔比牛奶更營養，因為火龍果有豐富的維生素，用紅肉火龍果做出來的奶昔香甜細膩，好看又好喝。 【火龍果奶昔的材料】牛奶 200毫升，紅肉火龍果 半個。 【紅肉火龍果的做法】 1 先準備好紅肉火龍果，用了半個火龍果，如果沒有紅肉火龍果，可以換成好看又好吃的水果，做水果奶昔可以根據季節來選擇水果。春季可以用草莓，夏季可以用芒果，還可以用牛油果。 2 把火龍果剝皮，切成小塊，放進果汁杯里，做奶昔用果汁杯很方便，制作水果的工具可以用果汁杯、料理機、榨汁機、破壁機或者能做果汁的豆漿機等等。 3 加入200毫升純牛奶，水果奶昔可以用純牛奶、酸牛奶，純牛奶的好處就是奶香味濃郁，用酸奶清爽，還可以把酸奶和牛奶搭配著。 4 用果汁杯攪拌幾下，1分鐘就能做好火龍果奶昔。 火龍果奶昔只用了紅肉火龍果和純牛奶，紅肉火龍果做出來的奶昔很艷麗。 第二款堅果牛奶，我經常在電梯看到一個廣告，用核桃做的牛奶，廣告里介紹補腦效果好，一天精神狀態好，工作效率高。看了廣告，我用核桃、腰果、杏仁、榛子、蔓越莓干和葡萄干加入牛奶做成堅果牛奶，有果干會給牛奶帶來香甜芬芳，而核桃、腰果和杏仁等可以增加能量。做這款堅果牛奶可以用一兩種堅果和果干，做好的堅果牛奶很好喝。 【堅果牛奶的材料】牛奶 200毫升，核桃、腰果、杏仁、蔓越莓和葡萄干等。 【堅果牛奶的做法】 1 做堅果牛奶就用到一些堅果果干和牛奶。 2 堅果和果干可以用袋裝的每日堅果，簡單一些可以把核桃烤香，用核桃和蔓越莓干做成堅果牛奶，這樣做出來的堅果牛奶清爽香甜。 3 牛奶用蛋白質含量高的，把牛奶和堅果果干放進果汁杯里，用果汁杯攪拌一下。 4攪拌以後倒出來就有細膩的牛奶，牛奶和堅果果干加起來比只喝牛奶好喝很多。 水果奶昔和堅果牛奶的做法都非常簡單，在牛奶的基礎上加一些水果和堅果果干，可以讓牛奶的口感更豐富，也會使得餐桌更多樣化。 |