![](https://www.dimcook.com/img/icon/view-recipe/icon-recipe-ttl.png)
【派對食譜開心Share】酸辣泰味雞翼
![](https://www.dimcook.com/img/usr/5198/7f585d13.jpg)
準備時間10分鐘
煮食時間25分鐘
味道酸酸辣辣的雞翼,吃上也開胃, 不怕多吃兩隻就飽肚,可以繼續享受其他派對小吃呢。 喜歡芙芙little kitchen,一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen
材料 | |
---|---|
雞翼 | 18 隻 |
芝麻 | 1 適量 |
醃料: 鹽、老抽醬油、黑椒 | 1 適量 |
汁料: 蒜蓉2湯匙、薑蓉2湯匙、是拉差辣椒醬5湯匙、 醬油2湯匙、蜜糖2湯匙、青檸汁0.5個 | 1 份 |
![](https://www.dimcook.com/img/icon/view-recipe/icon-4.png)
![](https://www.dimcook.com/img/decor/view-recipe/icon-steps.png)
步驟
-
雞翼洗淨後抹乾,以醃料醃30分鐘。
-
預熱烤箱,以200度將雞翼烤10分鐘。
-
反轉再烤10分鐘,見雞翼開始乾身即可出爐。
-
將雞翼倒到汁料的平底鍋中炒勻,即可上碟。
-
上碟後再撤上少許芝麻,即可。
-
酸辣汁做法:1. 平底鍋燒熱油,爆香蒜蓉和薑蓉。2. 倒入是拉差辣椒醬、醬油和青檸汁拌勻後關火。3. 關火後倒入蜜糖,與汁料拌勻即可。