【派對食譜開心Share】酸辣泰味雞翼

準備時間10分鐘

煮食時間25分鐘

味道酸酸辣辣的雞翼，吃上也開胃， 不怕多吃兩隻就飽肚，可以繼續享受其他派對小吃呢。 喜歡芙芙little kitchen，一起來加入facebook專頁啦: https://www.facebook.com/fulittlekitchen

材料
雞翼	18 隻
芝麻	1 適量
醃料: 鹽、老抽醬油、黑椒	1 適量
汁料: 蒜蓉2湯匙、薑蓉2湯匙、是拉差辣椒醬5湯匙、 醬油2湯匙、蜜糖2湯匙、青檸汁0.5個	1 份

步驟

• 雞翼洗淨後抹乾，以醃料醃30分鐘。
  
• 預熱烤箱，以200度將雞翼烤10分鐘。
  
• 反轉再烤10分鐘，見雞翼開始乾身即可出爐。
  
• 將雞翼倒到汁料的平底鍋中炒勻，即可上碟。
  
• 上碟後再撤上少許芝麻，即可。
  
• 酸辣汁做法：1. 平底鍋燒熱油，爆香蒜蓉和薑蓉。2. 倒入是拉差辣椒醬、醬油和青檸汁拌勻後關火。3. 關火後倒入蜜糖，與汁料拌勻即可。