雙層魚肉蒸豆腐

準備時間5分鐘

煮食時間10分鐘

簡易家常小菜，老少平安的變奏版 ~~

材料
盒裝蒸煮豆腐	1 個
雞蛋	1 個
鯪魚肉	1 份

步驟

• 鯪魚肉加入蔥花，胡椒粉拌勻，鋪放在碟內
  
• 豆腐和雞蛋拌勻，加點鹽調味
  
• 鋪放在魚肉上
  
• 100度蒸約10分鐘，可配合醬油享用