Philipsairfryer~燒豬頸肉

準備時間15分鐘

煮食時間20分鐘

醃料參考 ： BM's Favorites 時間參考 ： 親子 JM Bullbull1

材料

步驟

• 材料豬頸肉一件蜜糖醃料蒜蓉 1 湯匙糖 約 1 茶匙魚露 約 2 湯匙老抽 約 1.5 茶匙海鹽、胡椒粉、黑胡椒 ＞＞冇加做法1）豬頸肉洗淨， 抺乾， 用叉拮小孔後加入醃料拌勻後醃最少 1 小時備用。2）入爐前半小時左右做風乾動作。3）airfryer 200 度預熱 3 分鐘。4）豬頸肉入爐 10 ﹣ 13 分鐘。 中途反一次。5）完成後塗兩邊塗上蜜糖再入爐燒 3 分鐘。 中途反一次。6）切片上碟即成。