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鹽酥雞
![](https://www.dimcook.com/img/usr/9d68/a07b89df.jpg)
準備時間1小時
煮食時間25分鐘
近日追睇緊來自星星的你, 每次見到全智賢食炸雞飲啤酒時, 自不然想起韓國炸雞嘅美味, 睇到我流哂口水, 好想食呀! 前兩日我都唔執輸, 整個台灣鹽酥雞嚟止下口水先得!
材料 | |
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雞扒 | 2 塊 |
蕃薯粉 | 6 湯匙(Tbsp) |
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步驟
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雞扒去皮切件或大粒;用醃料醃1小時左右;將蕃薯粉放在大碟中,逐一將雞扒沾滿蕃薯粉後靜待一陣,燒熱油鑊將雞扒放落油鑊炸至熟,用廚紙索油後灑上調味便成。(想更脆口可以番炸多1次)(食得辣嘅朋友,可灑辣椒粉或椒鹽調味)
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