韓式泡菜炒飯
準備時間
5分鐘
煮食時間15分鐘
這個超簡單，又超超超超美味的泡菜炒飯！不太辣，充滿泡菜香，十分開胃！材料除了泡菜，冰箱裡有什麼都可以炒，一大碟炒飯，有菜有肉，超滿足！15分鐘可上桌，是懶人及清雪櫃的最佳炒飯！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
| 材料 | |
|---|---|
| 白飯 | 2 碗 |
| 蛋 | 1 隻 |
| 泡菜 | 0.5 碗 |
| 叉燒 | 100 克(g) |
| 金菇菜少量 | 1 個 |
| 蔥花 | 1 g |
| 調味料 | 1 個 |
| 泡菜汁 | 2 湯匙(Tbsp) |
| 韓式辣醬 | 1 湯匙(Tbsp) |
| 糖 | 1 茶匙(tsp) |
步驟
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將調味料拌勻備用，將叉燒，泡菜切小塊，洗淨金菇
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熱鍋下油，先煎蛋，盛起備用
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再下少許油，先炒肉類（叉燒）數分鐘，然後下泡菜炒一分鐘
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加金針菇，炒至軟身後加白飯，再下所有調味料拌勻，不停炒，如太乾可加點油，炒三分鐘即可
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再灑上蔥花及放上煎蛋即成！
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肉類可改用燻肉，豬肉，雞肉，火腿，香腸等，又可加各樣蔬菜
