韓式煎蛋卷

準備時間5分鐘

煮食時間10分鐘

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材料
雞蛋	3 隻
紅蘿蔔	0.5 條
洋蔥	0.25 個
醬油	1 適量

步驟

• 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
  
• 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
  
• 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
  
• 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
  
• 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。
  
• 將完成的蛋卷切件，即可上碟。