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韓式街頭三文治
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準備時間10分鐘
煮食時間5分鐘
韓國非常受歡迎的街頭小食三文治,材料豐富,簡單但超好味。當早餐,下午茶點或野餐也非常讚呢! 大人小孩都喜歡! 我的YouTube頻道: http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
材料 | |
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麵包 | 4 片 |
雞蛋 | 2 隻 |
椰菜 | 1 個 |
紅蘿蔔 | 1 條 |
洋蔥 | 1 個 |
牛油 | 1 g |
芝士 | 2 片 |
火腿 | 2 片 |
砂糖 | 1 g |
茄汁 | 1 g |
沙律醬 | 1 g |
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步驟
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將洋蔥、椰菜和紅蘿蔔切幼絲,放入大碗內,加入雞蛋,下鹽和黑胡椒粉拌勻
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燒熱鑊後下油,下步驟一的材料,煎至兩面金黃色,備用
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將麵包兩面塗上牛油,放入熱鑊內,用中火煎至兩面金黃色
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在多士上灑點砂糖,放上蛋餅
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放上一片火腿和芝士片,再加上茄汁和沙律醬,蓋上一片多士即成!
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