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韓式炸醬麵
![](https://www.dimcook.com/img/usr/d08b/6d972a43.jpg)
準備時間10分鐘
煮食時間10分鐘
這個醬料伴麵和飯都可以,可預早做好放雪櫃, 十分方便 ~~
材料 | |
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免治肉 | 300 g |
薯仔 切粒 | 1 個 |
紅蘿蔔 切粒 | 1 個 |
洋蔥切粒 | 0.5 個 |
青瓜 切條 | 1 個 |
韓國黑麵醬 | 5 湯匙(Tbsp) |
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![](https://www.dimcook.com/img/decor/view-recipe/icon-steps.png)
步驟
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免治肉用鹽,糖,胡椒粉,麻油調味,下鑊炒香
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下洋蔥炒勻
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下薯仔和紅蘿蔔粒
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加入黑麵醬炒勻
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下適量水份煮約 5 分鐘
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下糖調味,再用生粉水煮至稠身