韓式炸醬麵

準備時間10分鐘

煮食時間10分鐘

這個醬料伴麵和飯都可以，可預早做好放雪櫃， 十分方便 ~~

材料
免治肉	300 g
薯仔 切粒	1 個
紅蘿蔔 切粒	1 個
洋蔥切粒	0.5 個
青瓜 切條	1 個
韓國黑麵醬	5 湯匙(Tbsp)

步驟

• 免治肉用鹽，糖，胡椒粉，麻油調味，下鑊炒香
  
• 下洋蔥炒勻
  
• 下薯仔和紅蘿蔔粒
  
• 加入黑麵醬炒勻
  
• 下適量水份煮約 5 分鐘
  
• 下糖調味，再用生粉水煮至稠身