韓式拉芝甜辣單骨雞翼

準備時間15分鐘

煮食時間30分鐘

今晚做個邪惡拉芝升級版，拉芝單骨雞翼，一樣是韓式甜辣醬做法，加上最愛的雞翼，一邊食一邊玩拉芝，食餐飯都可以玩一餐！ 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/misstalovecooking Instagram: https://www.instagram.com/misstalovecooking/

材料
巴西雞翼	12 隻
莫薩里拉芝士	100 g
車打芝士	100 g
韓式辣醬	1 湯匙(Tbsp)
黃糖	1 湯匙(Tbsp)
蜜糖	1 湯匙(Tbsp)
豉油	1 茶匙(tsp)
蒜頭	1 粒
蕃茄醬	1 湯匙(Tbsp)

步驟

• 雞翼用廚房剪刀剪開一半，成單骨雞翼。蒜頭切碎，加入所有甜辣醬材料攪勻，放入單骨雞翼醃30分鐘。
  
• 預熱焗爐180度。將雞翼放在焗盤上，保留剩下的醃料，放入焗爐180度8分鐘。
  
• 取出反轉雞翼，掃上保留的醃料，再焗180度8分鐘至熟。
  
• 將2款芝士切碎，放在鍋上。
  
• 取出雞翼放在上面，撒上少許芝士，放入焗爐180度5-7分鐘至芝士融化便成！
  
• 完成！！！
  
• 小貼士：1. 在桌上放上火鍋gas爐，調至最小火，放上芝士單骨雞翼盤，令鍋子保持溫度，就更加好味了！2. 建議用鑄鐵鍋來做，轉熱更快。3. 完成時撒上少許紫菜碎會更吸引！