黑松露煙肉蘑菇意粉
準備時間
5分鐘
煮食時間10分鐘
10分鐘快速煮好! 考緊試又要溫書又要煮，阿仔放學即刻有得食，一個鍋意粉，又快又方便！ Facebook: Love Kelly's Kitchen
| 材料 | |
|---|---|
| 長意粉 | 150 g |
| 啡蘑菇 | 150 g |
| 煙肉 | 3 片 |
| 淡忌廉 | 60 ML |
| 黑松露 | 2 茶匙(tsp) |
| 水 | 400 ML |
| 鹽 | 1 g |
| 胡椒 | 1 g |
| 香芹 | 1 g |
步驟
-
1) 將所有材料放入鍋內，加水蓋上蓋直至滾起，用筷子攪拌以免痴底；2）大約煮7分鐘之後，意粉開始軟身加少許鹽，然後加入淡忌廉和黑松露醬，繼續煮多3分鐘，煮到差不多收汁便可；3）食之前可加少許黑椒和香芹便可享用
