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自家製粟米湯
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準備時間5分鐘
煮食時間20分鐘
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材料 | |
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粟米 | 2 個 |
牛奶 | 250 毫升(ml) |
牛油 | 30 克(g) |
水 | 50 毫升(ml) |
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步驟
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1.將粟米粒用牛油炒香約2分鐘2.將水, 牛奶放入煲再加入粟米芯慢火煮10分鐘3. 取起粟米芯後再加入粟米粒(留起少少粟米粒)同煮4.用攪拌器將粟米粒磨成蓉, 再隔起渣令到粟米湯更奶滑5.煮起已磨好既粟米湯再加入粟米粒及鹽即可