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香濃磨菇湯
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準備時間10分鐘
煮食時間20分鐘
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材料 | |
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材料:磨菇8隻、西芹1條、洋蔥半個、牛油1/4盒、麵粉1.5湯匙、屋形牛奶1盒、水4碗、忌廉少許 | 1 份 |
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步驟
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磨菇洗淨切片,西芹及洋蔥洗淨切粒備用。
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燒熱油,將做法1的材料倒入炒至半熟盛起。
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牛油燒溶,將麵粉倒入煮成糊狀。
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倒入牛奶、水及做法2之食材,待煮滾。
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煮至合適濃度,加鹽調味。
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加上鮮忌廉,即可享用。