沙參玉竹紅螺頭湯
準備時間
10分鐘
煮食時間2小時
健脾湯水 ~~
| 材料 | |
|---|---|
| 沙參 | 1 份 |
| 玉竹 | 1 份 |
| 淮山 | 1 份 |
| 茨實 | 1 份 |
| 桂圓 | 1 份 |
| 紅蘿蔔 | 1 份 |
| 蜜棗 | 1 份 |
| 瘦肉 | 1 份 |
| 紅螺頭 | 1 份 |
| 薑片 | 1 份 |
步驟
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紅螺頭浸水一晚
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瘦肉洗淨，飛水
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其他材料浸洗乾淨
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全部材料加入適量水份煮滾後中細火煲約 2小時（此為參考份量和時間，請自行調較）
