印度椰子合掌瓜粟米甘筍豬腱湯

準備時間10分鐘

煮食時間2小時

話咁快今日又到咗年初六， 又係時候回歸平淡了； 農曆新年期間， 餐餐都大魚大肉， 所以今日就煲咗呢個印度椰子合掌瓜粟米甘筍豬腱湯， 啖啖椰子香味， 清甜好飲， 仲好潤添架!

材料
印度椰子	1 個
合掌瓜	1 個
粟米	1 條
甘筍	1 個
豬腱$30	1 個
瑤柱	8 粒
蜜棗	2 粒
南北杏	1 g

步驟

• 豬腱水出備用；合掌瓜和甘筍去皮切件；粟米切件；印度椰子切片；燒熱8碗水，加入所以材料煲滾後，轉小火慢慢煲2小時，最後落鹽調味便成。詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2018/02/blog-post_21.html