粟米魚肚肉碎羹
準備時間
5分鐘
煮食時間5分鐘
每次煮魚肚時， 我都會浸多幾隻， 出水後就可以放入冰箱， 咁就隨時都有得用啦!
| 材料 | |
|---|---|
| 地們粟米蓉1罐 | 1 個 |
| 豬肉碎$10 | 1 個 |
| 魚肚 | 1 條 |
| 雞蛋 | 1 隻 |
| 豉油 | 1 茶匙(tsp) |
| 糖 | 1 茶匙(tsp) |
| 生粉 | 1 g |
| 麻油 | 1 g |
步驟
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用醃料醃豬肉碎15分鐘；雞蛋發勻備用；將1罐粟米蓉加1罐水和魚肚放入煲內煮滾15分鐘後，落豬肉碎後滾多5分鐘，加入鹽調味後熄火落蛋漿攪勻，隨個人喜好加胡椒粉調味便成。詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2017/06/blog-post_8.html
