自家製照燒汁日式串燒

準備時間15分鐘

煮食時間10分鐘

和朋友們聚會, 一邊吃串燒一邊把酒言歡, 實在是人生一大樂事。 用簡單材料自製照燒汁, 隨意將任何食材做成串燒, 順道清一清雪櫃。 就算沒有燒烤爐, 用平底鍋或坑紋Grill Pan都可以做到的風味串燒! 更多食譜及空姐的飲食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen

材料
金菇 1包 1 個
火鍋用肥牛 12 片
鮮冬菇 6 隻
杏鮑菇 1 隻
粟米 1 條
雞柳 3 條
大葱 1 條
露筍 2 條
醬油 3 湯匙(Tbsp)
味醂 3 湯匙(Tbsp)
清酒 2 湯匙(Tbsp)
冰糖 1 粒

步驟