OnePot香濃巧克力蛋糕【新手不敗】

準備時間10分鐘

煮食時間30分鐘

這個香濃的巧克力蛋糕，實在令人無法抗拒！紮實的蛋糕，質感像布朗尼brownie，充滿巧克力香，超美味！ 做法非常簡單，用一個鍋子便做到，免機器，免泡打粉，超超超簡單！保證烘焙新手也可輕鬆做到！ 可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

材料
無鹽牛油	100 克(g)
糖	170 克(g)
雞蛋	2 隻
中筋麵粉	85 克(g)
可可粉	4 湯匙(Tbsp)

步驟

• 將無鹽牛油放入小鍋內，用中火煮至溶化，然後離火，與糖拌勻
  
• 加入雞蛋拌勻，再篩入麵粉和可可粉，拌勻
  
• 將蛋糕糊倒入塗有牛油的蛋糕模內（6吋蛋糕模），放入已預熱180度焗爐，焗約20至22分鐘
  
• 待蛋糕完全待涼後，灑上糖霜，鋪上水果作裝飾即成～
  
• *我用的是6吋蛋糕模