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OnePot香濃巧克力蛋糕【新手不敗】
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準備時間10分鐘
煮食時間30分鐘
這個香濃的巧克力蛋糕,實在令人無法抗拒!紮實的蛋糕,質感像布朗尼brownie,充滿巧克力香,超美味! 做法非常簡單,用一個鍋子便做到,免機器,免泡打粉,超超超簡單!保證烘焙新手也可輕鬆做到! 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
材料 | |
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無鹽牛油 | 100 克(g) |
糖 | 170 克(g) |
雞蛋 | 2 隻 |
中筋麵粉 | 85 克(g) |
可可粉 | 4 湯匙(Tbsp) |
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步驟
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將無鹽牛油放入小鍋內,用中火煮至溶化,然後離火,與糖拌勻
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加入雞蛋拌勻,再篩入麵粉和可可粉,拌勻
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將蛋糕糊倒入塗有牛油的蛋糕模內(6吋蛋糕模),放入已預熱180度焗爐,焗約20至22分鐘
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待蛋糕完全待涼後,灑上糖霜,鋪上水果作裝飾即成~
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*我用的是6吋蛋糕模