魯豬腳丁 冬天這一味!

小時候媽媽常魯豬腳,長大了為了延續這個味道,自己也動手做了~
味道跟媽媽差不多,開心~
#食譜傳情

預備食材

  1. 豬腳丁 1000 克
  2. 蔥 2 根
  3. 薑片 少許
  4. 胡椒粉 少許
  5. 蘋果西打 330 ml
  6. 冰糖 30 克
  7. 米酒 50 cc
  8. 醬油 150 cc
  9. 開水 適量
  10. 辣椒 1根(可不放)

步驟

  1. 豬腳用開水尒燙後放入鍋中

    魯豬腳丁食譜步驟1照片
  2. 加入全部的調味料(醬油,蘋果西打,米酒及冰糖)

    魯豬腳丁食譜步驟2照片
    魯豬腳丁食譜步驟2照片
  3. 放上蔥薑及辣椒

    魯豬腳丁食譜步驟3照片
  4. 水滾後,蓋上鍋蓋轉小火煮1個小時,再悶半小時,直到軟爛即可

    魯豬腳丁食譜步驟4照片
  5. 魯豬腳丁完成

    魯豬腳丁食譜步驟5照片

愛吃花甲要收藏,教你一道韭菜燒...

家里人個個都是很喜歡吃花甲的,每次做花甲都會吃光光...

「造型超迷人」,深V領洋裝展現...

正妹popo是一位生活在墨爾本的大陸妹...

難取平衡!劉真腦傷惡化 醫:裝...

亞洲拉丁舞後劉真因心疾關係住院逾一...

喜歡我們的文章嗎?按個讚吧!

關 閉 視 窗