涼拌麻醬雞絲拌萵苣

準備時間15分鐘

煮食時間20分鐘

小魔怪話要食手撕雞， 又話要食萵苣， 今日整咗個涼拌麻醬雞絲拌萵苣， 一次過滿哂佢兩個願意咁多啦!

材料
雞扒	1 塊
萵苣	1 條
日式芝麻醬	3 湯匙(Tbsp)
鹽	0.5 茶匙(tsp)
胡椒粉	1 g
紹酒	1 g

步驟

• 雞扒去皮及肥膏，用醃料醃15分鐘，蒸熟待涼切絲；萵苣去厚外皮切絲，用半茶匙鹽醃5分鐘，用凍滾水沖洗瀝乾水份；將萵苣和雞絲放入大碗內，加3~4湯匙日式芝麻醬撈勻便成。~唔用雞扒可改用雞胸；~放入雪櫃雪凍食都可以架!詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2015/07/blog-post_41.html