韓式芝士辣雞
準備時間
20分鐘
煮食時間30分鐘
辣雞已很好味, 加上一絲絲的芝士, 味道更豐富
| 材料 | |
|---|---|
| 雞柳 | 250 克(g) |
| mozzarella芝士 | 20 克(g) |
| 辣椒粉 | 1 湯匙(Tbsp) |
| 韓式辣椒醬 | 1 湯匙(Tbsp) |
| 生抽 | 0.5 湯匙(Tbsp) |
| 油 | 1 湯匙(Tbsp) |
| 黑椒粉 | 0.25 茶匙(tsp) |
| 糖漿/蜜糖 | 1 湯匙(Tbsp) |
| 蒜蓉 | 2 茶匙(tsp) |
| 薑蓉 | 1 茶匙(tsp) |
| 水 | 1 湯匙(Tbsp) |
步驟
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1. 先將全部調味料放入盤內拌勻2. 加入雞胸柳全部混合3. 將雞柳肉放入鐵鍋上, 煎一會至兩面轉色4. 轉小火, 下蓋煮約10-12分鐘
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5. 放上Mozzarella芝士, 放入180度焗爐內, 焗至芝士溶解便成
