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【點煮易】萬聖節限定-幽靈南瓜酥餅|HalloweenGhostPumpkinPop-tarts
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準備時間5分鐘
煮食時間5分鐘
一年一度最的詭異嘅節日又到啦!有無發現身邊多左啲...... 南瓜食譜呢? 最常見嘅萬聖節食譜不外乎南瓜湯﹑南瓜造型cupcake。 想攪啲新意思嘅你,快啲動手整哩個造型可愛嘅幽靈南瓜酥餅啦。做法唔難,仲可以用不同嘅模具做出獨一無二嘅南瓜酥餅。做Halloween party food 岩哂呀!
材料 | |
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冷凍酥皮 | 4 塊 |
肉桂粉 | 0.25 茶匙(tsp) |
南瓜蓉 | 0.25 杯(cp) |
紅糖 | 0.667 杯(cp) |
鹽 | 1 g |
忌廉芝士 | 2 湯匙(Tbsp) |
南瓜蓉 | 0.25 杯(cp) |
紅糖 | 2 湯匙(Tbsp) |
鹽 | 1 g |
糖霜 | 0.5 杯(cp) |
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步驟
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1. 酥皮提前解凍。
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2. 預熱烤箱至375ºF。
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3. 把酥皮壓薄,切成小鬼形狀,備用。
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4. 把南瓜蓉、南瓜餅香料、紅糖、鹽攪拌混合。
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5. 把南瓜蓉平均鋪在8塊酥皮上,酥皮周邊預留約1釐米。
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6. 把剩餘的8塊酥皮蓋在鋪有南瓜蓉的酥皮上。
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7. 用叉輕壓周邊封口。
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8. 把南瓜酥皮放在鋪有牛油紙的烤盤上,焗9-11分鐘,或烤至四周呈金黃色。
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9. 把糖霜和牛奶混合成牛奶糖漿,備用。
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10. 南瓜酥餅焗好後,放涼。
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11. 牛奶糖漿塗於表面,加上眼睛即可。