【點煮易】萬聖節限定-幽靈南瓜酥餅|HalloweenGhostPumpkinPop-tarts

準備時間5分鐘

煮食時間5分鐘

一年一度最的詭異嘅節日又到啦!有無發現身邊多左啲...... 南瓜食譜呢? 最常見嘅萬聖節食譜不外乎南瓜湯﹑南瓜造型cupcake。 想攪啲新意思嘅你，快啲動手整哩個造型可愛嘅幽靈南瓜酥餅啦。做法唔難，仲可以用不同嘅模具做出獨一無二嘅南瓜酥餅。做Halloween party food 岩哂呀!

材料
冷凍酥皮	4 塊
肉桂粉	0.25 茶匙(tsp)
南瓜蓉	0.25 杯(cp)
紅糖	0.667 杯(cp)
鹽	1 g
忌廉芝士	2 湯匙(Tbsp)
南瓜蓉	0.25 杯(cp)
紅糖	2 湯匙(Tbsp)
鹽	1 g
糖霜	0.5 杯(cp)

步驟

• 1. 酥皮提前解凍。
  
• 2. 預熱烤箱至375ºF。
  
• 3. 把酥皮壓薄，切成小鬼形狀，備用。
  
• 4. 把南瓜蓉、南瓜餅香料、紅糖、鹽攪拌混合。
  
• 5. 把南瓜蓉平均鋪在8塊酥皮上，酥皮周邊預留約1釐米。
  
• 6. 把剩餘的8塊酥皮蓋在鋪有南瓜蓉的酥皮上。
  
• 7. 用叉輕壓周邊封口。
  
• 8. 把南瓜酥皮放在鋪有牛油紙的烤盤上，焗9-11分鐘，或烤至四周呈金黃色。
  
• 9. 把糖霜和牛奶混合成牛奶糖漿，備用。
  
• 10. 南瓜酥餅焗好後，放涼。
  
• 11. 牛奶糖漿塗於表面，加上眼睛即可。