【簡易家常菜】回鍋肉

準備時間5分鐘

煮食時間15分鐘

傳統的上海菜，將五花肉與辣醬炒一炒，香辣開胃，超下飯又好味！這個是超簡單版本，新手都必定做到，一定要試試！ 我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

材料
5花腩	200 克(g)
椰菜	1 g
青椒	0.5 個
辣椒	1 隻
調味料	1 個
辣豆瓣醬	2 湯匙(Tbsp)
生抽	1 茶匙(tsp)
麻油	1 茶匙(tsp)
糖	1 茶匙(tsp)

步驟

• 將五花腩切片，燒熱鑊後下油，將五花肉炒至金黃色，盛起備用
  
• 下青椒、椰菜和豆腐乾，拌炒均勻，再加入辣豆瓣醬、麻油、鼓油和糖，拌勻
  
• 最後加入五花豬肉和青蔥，炒勻即成！
  
•