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粟米凍湯
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準備時間20分鐘
煮食時間20分鐘
健康,好味粟米凍湯。
材料 | |
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黃洋蔥 | 1 個 |
芹菜 | 1 個 |
粟米粒 | 2 杯(cp) |
番茄 | 1 個 |
咖哩粉 | 2 茶匙(tsp) |
雞湯粉 | 1 茶匙(tsp) |
水 | 0.5 杯(cp) |
奶 | 400 毫升(ml) |
橄欖油 | 3 湯匙(Tbsp) |
鹽 | 1 茶匙(tsp) |
胡椒 | 1 少許 |
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步驟
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在個大煲落橄欖油 (中火)。加洋蔥,芹菜,粟米。煮5分鐘。加咖哩粉直到有香味,再加番茄,煮多5分鐘。
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加雞湯粉,水,鹽,胡椒煮 (細火)20分鐘。
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熄火,放入攪拌機攪勻湯。當湯涼至室溫,慢慢攪入奶。倒湯過筲箕,然後放入雪櫃。30分鐘。