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蒸金菇豬腩卷
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準備時間5分鐘
煮食時間10分鐘
出面街食開金菇牛肉卷,我就用豬腩片去卷,一般會煎,但今次我改用蒸!用返蒸出來嘅汁去做調味,更加原汁原味!鍾意就like & share啦!
材料 | |
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金菇 0.5包 | 1 個 |
豬腩片 | 6 片 |
白芝麻 | 1 g |
蠔油 | 1 湯匙(Tbsp) |
糖 | 1 茶匙(tsp) |
蒸豬腩汁 | 1 g |
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步驟
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1)金菇切走尾部,洗乾淨,然後放在腩片上,卷好,收口向下放在碟上;2)卷好後放在蒸碟上,蒸7-8分鐘;3)醬汁部分,將蒸豬腩卷的汁倒出,加糖和蠔油一起煮,煮至滾起後淋在卷物上便完成
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