蒜香煎豬扒

準備時間10分鐘

煮食時間15分鐘

一道簡單又好味道嘅餸菜

材料
梅頭豬扒	4 塊
炸蒜蓉	1 g
豉油	1 湯匙(Tbsp)
鹽	0.5 茶匙(tsp)
糖	1 茶匙(tsp)
生粉	1 茶匙(tsp)
麻油	1 g
蒜蓉	1 湯匙(Tbsp)

步驟

• 梅頭豬扒鮮凍後切半，用刀背剁豬扒兩面，落醃料醃半日或以上；燒熱油鑊用中火慢慢煎熟豬扒後，灑上炸蒜蓉便成。詳情可click入~http://kitva95.blogspot.hk/2017/12/blog-post_19.html