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軟綿綿朱古力蛋糕
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準備時間15分鐘
煮食時間30分鐘
呢個蛋糕仔呢~黃師奶記得係朝早焗嘅~因為唔駛開機~用膠刮就得~整嗰時唔會嘈住黃先生瞓覺~等佢起身食完就返工~唔錯唔錯~呢個蛋糕快靚正~有機會記得試吓呀~
材料 | |
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多用途粉 | 100 g |
蛋汁 | 60 g |
黃糖 | 70 g |
牛油溶液 | 1 個 |
牛奶 | 1 個 |
朱古力粉 | 1 湯匙(Tbsp) |
泡打粉 | 1 茶匙(tsp) |
梳打粉 | 1 茶匙(tsp) |
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步驟
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將粉類材料過篩3次; 預熱焗爐180度約15分鐘
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將蛋液, 牛油溶液, 糖及牛奶用膠刮拌勻; 再將粉類材料拌入(輕力用膠刮拌入即可)
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將麵糊倒入焗模中, 以180度焗約20分鐘即成~!