微波爐三分鐘巧克力蛋糕

準備時間5分鐘

煮食時間5分鐘

又是快速方便，簡單但美味的微波爐食譜！只需總共五分鐘，便做到這個香濃巧克力蛋糕，蛋糕非常鬆軟，充滿巧克力香，超美味！絕對是下午茶點，宵夜的好選擇！用烤箱也可，必定要試喔！ 請也到我的Facebook 專頁按讚唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 我的中英文食譜網頁：http://www.mrsPskitchen.net

材料
中筋麵粉	2 湯匙(Tbsp)
糖	2 湯匙(Tbsp)
可可粉	1 湯匙(Tbsp)
雞蛋	1 隻
牛奶	2 湯匙(Tbsp)
植物油	1 湯匙(Tbsp)
巧克力碎	1 g
泡打粉	1 茶匙(tsp)

步驟

• 先將麵粉，糖，可可粉及泡打粉在杯內拌勻
  
• 加一隻蛋，牛奶及植物油拌勻成巧克力漿，最後加入巧克力碎
  
• 放入微波爐，用最大火力加熱一分鐘，停一下，再加熱一分鐘，停一下，再加熱30秒。蛋糕中間會凝固，不會水水的，那便熟。如未熟，可再加熱30秒至一分鐘
  
• 讓蛋糕靜置一分鐘後才享用
  
• 因各微波爐火力不同，加熱的時間要小火觀察。我用的是900W，用了兩分鐘30秒完成 用焗爐也可，180度焗約15至20分鐘