椰香紫薯雪燕露

準備時間5分鐘

煮食時間5分鐘

利用攪拌機將紫薯及椰子攪拌，烹煮出帶濃郁椰香而又細滑的中式甜品，再加入有植物燕窩之稱的雪燕，令整個甜品更滋潤養顏。

材料
紫薯	350 g
椰子肉	200 g
冰糖	170 g
椰漿	200 ML
雪燕	1 g
水份	500 g

步驟

• 先將雪燕用水浸過夜。
  
• 紫薯及椰子肉去皮，備用。
  
• 將所有材料放入攪拌機內。
  
• 按Soup熱湯模式烹煮即可。